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・榮獲2026年 Monde Selection 金獎・榮獲2023年、2025年日本世界橄欖油評鑑銀賞・100% 澳洲製造來自「獵人谷夢幻莊園」，農場到餐桌直送台灣・口感溫潤，充滿橄欖果實的清新果香，美味料理一瓶就能搞定！・澳洲初榨新鮮直送台灣，酸價低於0.2%，可生飲等級・發煙點200°C，適合煎、炒、炸、涼拌、沾醬、燉菜等料理方式・3大認證，值得信賴：AOOA澳洲橄欖油協會認證品質標章、AOA 澳大利亞橄欖油協會、EVOO 優質初榨橄欖油
特級初榨橄欖油
發煙點高於攝氏200度，富含單元不飽和脂肪酸，適合煎煮炒炸各種烹調方式。
全程監控嚴格標準，吃進每一口健康與安心。
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頂級初榨橄欖油品質穩定 把新鮮的瞬間封存在暗色玻璃瓶裡，跨越大洋和島嶼，橄欖油的風味和品質，也一樣純淨美好。每年五到七月，是南半球盛產橄欖的季節，希爾斯頓橄欖園區紅土肥沃排水良好，氣候乾燥陽光充足，符合橄欖的生長條件。在最佳時間採收橄欖果實，以最短時間內對果實進行清洗後冷壓榨油，全程攝氏27度以下低溫，不添加任何化學萃取劑，採用純物理方法機械冷壓壓榨，完整保留橄欖果實的天然營養成分。
初榨橄欖油的清新爽口的風味，不僅適用於煎、炒、油炸等料理方式，最簡單的拌沙拉、沾麵包或做成沾醬都好吃！除了同一飲食脈絡的西式料理外，橄欖油也適用與中式料理的搭配，只要簡單把煎鍋燒到微熱，鮮嫩蔬菜下鍋，均勻沾裹火烤香氣，關火、淋上頂級初榨橄欖油，更能襯托蔬菜的甜，撒一些白胡椒提味，新鮮蔬菜的鮮甜瞬間美味加倍
獵人谷之夢每款莊園橄欖油均取得三項國際認證：AOOA澳洲橄欖油協會認證品質標章、AOA 澳洲橄欖油協會和 EVOO 100%澳洲製造每項認證的取得都需要通過無數檢測與把關。
AOOA澳洲橄欖油協會認證品質標章 是澳洲橄欖油協會 (AOOA) 是澳洲領先的橄欖油獨立產業協會。其會員包括澳洲橄欖種植者、橄欖油經銷商、國際橄欖油生產商以及產業協會。 該協會致力於推廣橄欖油，維護國際貿易標準，並在澳洲橄欖油產業內促進公平競爭，保障消費者購買到的商品品質是真正的「特級初榨橄欖油」。
AOA 澳大利亞橄欖油協會（Australian Olive Association）不僅和世界頂級的橄欖油測試專家合作，更深度關注消費者權益，因此 AOA 對橄欖油的包裝資訊有極詳盡的規範。AOA 規定不得任意使用「純（Pure）」等廣告字眼，賞味期限、加工證明、產地資訊都必須明確標示，更要求供應商提供產品追溯與召回系統。AOA 給予認證後，仍會進行隨機的超市抽檢，確保純度、酸度、氧化程度、或其他成分特性符合標準，「獵人谷之夢」的澳洲莊園橄欖油均獲頒 AOA 的嚴謹認證，表示消費者權益獲得最完整的保障。
100% 澳洲製造 EVOO 認證國家級袋鼠標章，澳洲製造的品質深受市場信賴，澳洲政府從 2016 年起推出袋鼠標章要求製造商明確標示「真正澳洲」的原料比例以避免「國外原料、澳洲包裝」的產品混淆視聽，因此標章內容除了有袋鼠形狀的圖案，圖下也附有黃色「成分比例圖」用以表示此產品使用的澳洲原料比例。「獵人谷之夢」完全使用澳洲莊園橄欖，在2小時內在本地完成榨汁，因此不僅獲得袋鼠標章，更授權標示 100% 澳洲製造，屬於難得的「EVOO 特級初榨橄欖油」純粹品。
來自澳洲希爾斯自有莊園，新鮮直送台灣。
特級冷壓橄欖油，酸價/酸值≦ 0.2%，27℃以下冷壓，保留豐富營養價值，果香風味俱佳。
發煙點高於攝氏200度，富含單元不飽和脂肪酸，適合煎煮炒炸各種烹調方式。 用於煎炒烹調，游離脂肪酸穩定；用於涼拌沙拉，天然果香提升蔬食風味；用於醬料基底，義式醬汁、醋拌料理風味加倍；用於健康日常，適合每日生飲一匙，補充Omega-9與多酚，守護全家健康。
Olive polyphenols「橄欖多酚」是一種對身體有益的天然抗氧化成分。多酚含量會因橄欖品種不同和環境與生態條件影響。像是採收期、榨油速度及儲存環境的避光性等，都可能影響橄欖油中多酚的含量。
請避免陽光直射，置於陰涼乾燥處，開封後請盡速食用，橄欖油本身無需冷藏，若冷藏產生霧狀凝結為正常現象，並不影響品質，請安心食用。
